Sütler, soğutma tanklarında

Bursa İl Özel İdaresi tarafından köylere hibe edilen süt toplama soğuk hava tankları süt üreticilerine tüm yıl boyunca gelir elde ettiriyor.

Yenişehir ilçesinde toplan 7 köye verilen soğutma tankları süt üreticileri tarafından daha hijyenik ve sağlıklı süt üretimi için önem arz ederken köylerdeki kooperatiflerin yıl boyunca aktif olmasını sağlıyor. Ayrıca köylere yıl boyunca maddi gelir girdisine sebep oluyor.

Konuyla ilgili olarak açıklamada bulunan Yenişehir İl genel Meclisi Üyesi Necmettin Kuruhan “Bursa İl Özel İdaresi 2009 yılından bu zaman kadar Yenişehir ilçemize toplam 7 adet süt soğutma tankı verdi. Bu hibe tanklarla birlikte köylerimizde süt toplama konusunda hijyenik bir ortam oluştu ve köylerimizde kooperatifleşmenin önünü açtı ve bir çok köyümüzde kooperatifler kuruldu, ayrıca köylerimize önemli ölçüde girdi sağlandı. Süt soğutma tankları erken saatlerde toplanan sütleri belli bir derecede soğutmaya alıyor ve süt firması tarafından el değmeden kendi firmasına götürüp işlemeye alıyor. Bu tankların gelmesiyle köylerde bulunan kooperatifler 12 ay boyunca aktif hale gelmiştir. Ayrıca köylerimize maddi açıdan katkı sağlanmıştır. Daha önceleri hijyen koşulları kötü olan süt toplama ve depolama işlemleri bu tanklarla daha temiz ve sağlıklı konuma gelmiştir.” dedi.