Dolar 16,1920
Euro 17,4658
Altın 965,28
BİST 2.438,84
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 28°C
Parçalı Bulutlu
Bursa
28°C
Parçalı Bulutlu
Cts 31°C
Paz 28°C
Pts 26°C
Sal 25°C

BURSA’NIN LEZZETLERİ TANITILDI

BURSA’NIN LEZZETLERİ TANITILDI
A+
A-
07.10.2018

Bursa Valiliği ve Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla, Bursa Turizm Platformu tarafından yapılan ‘Bursa’nın Lezzetleri Çalıştayı’nda Bursa’ya özgü yemekler tadıma sunuldu. Başkan Alinur Aktaş, yaptığı konuşmada gelecek yılların Bursa turizmi için önemli yıllar olacağını söyledi.

Bursa Valiliği ve Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla Bursa Turizm Platformu tarafından düzenlenen ‘Bursa’nın Lezzetleri Çalıştayı’, Bursa mutfağını yeni menülerle vitrine çıkarıyor. Çalıştay boyunca turistik tesis, lokanta ve otellerde kendi menülerinin yanında ek olarak belirlenen 6 adet yemek menüsüne Bursa’nın değerleri olan Osmangazi, Orhangazi, Yıldırım, Nilüfer, Muradiye ve Uludağ isimleri verildi.  Yeni menülerin tanıtımı Almira Hotel’de düzenlenen toplantıyla yapıldı. Toplantıya katılan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Bursa’nın tarihi ve doğal güzelliklerinin turizm açısından avantaj olduğunu belirterek, gelecek yılların Bursa’nın turizmi açısından önemli yıllar olacağını söyledi.

 

Yapılacak çok iş var

Bursa’nın, birçok zenginliğe sahip olmasına rağmen, bazı özelliklerinden fayda sağlanamamasına dikkat çeken Aktaş, Bursa’daki bütün paydaşların el ele vererek çalışmalar yapması gerektiğini söyledi. Büyükşehir Belediyesi’nin alt yapı çalışmalarının yanı sıra turizmi öne çıkaracak çalışmaları da yaptığını dile getiren Başkan Aktaş, “Kısa bir süre önce Gölyazı’da bir zirve yaptık. Gölyazı, Bursa’yı ihya edecek yerlerden bir tanesi. Büyükşehir Belediyesi olarak orada çok ciddi bir altyapı çalışması yapıyoruz. İnşallah Mart 2019’da tamamen bitirmiş olacağız. Özellikle Turizm noktasında yapabileceğimiz çok iş var. Artık el ele vererek Bursa’nın bütün paydaşlarının üzerine düşen görevleri yerine getirmesi gerekiyor. Bursa’nın en önemli özelliklerinden bir tanesi de sosyal kültürel yapısı. Bursa’nın yıllar geçtikçe büyüyen yapısı ve nüfusu bizim için dezavantaj değil avantaj. Bunlar da gastronomiyi direkt etkileyen unsurlardan bir tanesi. Yeter ki biz bu özellikleri doğru kullanabilelim. Ben inanıyorum ki önümüzdeki yıllar Bursa turizmi açısından çok önemli yıllar olacak. Yeter ki el ele verip hep birlikte çalışalım” dedi.

 

Kültürün önemli parçası

Bursa’nın tarihi ve kültürel özelliklerinin herkesçe bilindiğini söyleyen Bursa Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan ise “Daha önce görev yaptığım yerlerden memleketime dönerken, Bursa yemek için durduğumuz yerlerden biriydi. Çevre yolu yapılmadan önce merkezden geçerdik. Muhakkak Bursa dönerini yemeği tercih ederdik. Çevre yolunun yapılmasının ardından, İnegöl’de durup İnegöl köftesini tercih ettik. Mutlaka akrabalarımıza arkadaşlarımıza götürmek için kestane şekerini alırdık. Kendimi buradaki yemek kültürüne aşina bilirdim. Fakat buradaki yemekleri görünce hiçbir şeyi bu güne kadar tanımadığımı öğrendim. Hepimiz bir yerlere başka şehirlere gider, oralarda gezer ve oranın doğal ve kültürel tatlarını denemek isteriz. Gastronomi ve mutfak  kültürün en önemli parçalarından bir tanesidir. Şehrimize gelen misafirlerimizi Bursa’nın gastronomi değerleri ile tanıştırmak için böyle bir çalışma yapılıyor. Bunu düzenleyen, bu çalıştaya emek verenlere çok teşekkür ediyorum” dedi.

Bursa Turizm Platformu Koordinatörü Hasan Eker ve Bursa Aşçılar Derneği Başkanı Reşat Kahrıman da destek ve katkılarından dolayı Bursa Valiliği ve Bursa Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.

Yenisehir.com
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.