Dolar 16,3744
Euro 17,6127
Altın 975,58
BİST 2.450,84
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 27°C
Açık
Bursa
27°C
Açık
Cts 29°C
Paz 27°C
Pts 25°C
Sal 25°C

BIÇAKÇILIK MÜZESİ’NDE 1. YIL HEYECANI

BIÇAKÇILIK MÜZESİ’NDE 1. YIL HEYECANI
A+
A-
05.10.2018

Alanında Türkiye’nin ilk ve tek kurumu olan Bursa Bıçak Müzesi’nin 1. kuruluş yıldönümü, Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu öğrencileriyle birlikte pasta kesilerek kutlandı.

Kutlama programında yaptığı konuşmada Bursa Bıçak Müzesi’nin 1 yıl boyunca 31 bin 641 kişi tarafından ziyaret edildiğini açıklayan Büyükşehir Belediye Başkanvekili Zehra Sönmez, dünyaca ünlü Bursa bıçağını tarihçesiyle birlikte geleceğe taşımanın gururunu yaşadıklarını söyledi.

Bursa Bıçak Müzesi, birinci hizmet yılını doldurdu. Faaliyete geçtiği tarihten bu yana 258’i yabancı 31 bin 641 kişiye ev sahipliği yapan müzenin kuruluşu nedeniyle kutlama programı düzenlendi. Müze bahçesinde organize edilen programda Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu öğrencilerince üretilen yaş pasta, Büyükşehir Belediye Başkanvekili Zehra Sönmez ve protokol üyeleri tarafından kesilerek, davetlilere ikram edildi. Programda ayrıca, Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Okan Dikiş ve öğrencileri tarafından ‘doğrama teknikleri’ konulu mini bir gösteri yapıldı. Dikiş ve öğrencilerinin şovu, davetliler tarafından büyük bir ilgi ile izlendi.

Büyükşehir Belediye Başkanvekili Zehra Sönmez, Türkiye’nin ilk ve tek bıçak müzesinde birinci hizmet yılını doldurmanın gururunu yaşadıklarını ifade etti. Müzede 700 yıllık süreçte birbirinden farklı nitelikleriyle ‘150’ye yakın çeşidi olduğu bilinen’ Bursa bıçağının en değerli örneklerinin sergilendiğini belirten Sönmez, “Kendisine has özellikleriyle dikkat çeken Bursa bıçağının sap malzemesi ve işlemesinde, namlu süslemelerinde, hatta Türk kılıcı özellikleri taşıyan bazı bıçak türlerinin tipolojilerinde Bursa’ya özgü bir model oluşturulmuştur. Müzede bal mumu heykellerle birebir şekilde geçmiş dönemdeki bıçak ustaların zanaatını ifade ettiği mekânlar da canlandırılmıştır. Bıçak müzemizde bıçakçılığın tarihi süreci ve özellikle Bursa bıçakçılığı anlatılmaktadır. Ayrıca dünyada ilk esnaf teşkilatı olan ahilik kültürünün tanıtımına da yer verilmiştir” dedi.

Bıçak müzesinin Bursa için büyük bir gurur kaynağı olduğunu söyleyen Sönmez, “Büyükşehir Belediyesi olarak geçmişten günümüze kalan tüm değerleri en güzel şekilde yaşatmanın peşindeyiz. Bu görev biz yerel yönetimlerin sorumluluğunda. Bu nedenle emeği geçenlere, personelimize teşekkür ediyorum” diye konuştu.

Bursa Bıçakçılar Derneği Başkanı Fatih Aldiğ ise yaptığı konuşmada Bursa Bıçak Müzesi’nin sektöre büyük artı değerler sağladığını söyledi. Dünyanın dört bir yanından müzeye gelen turistlerin burada Bursa bıçağının özellikleri ve tarihi hakkında bilgiler aldığını, tüm alt yapısıyla birlikte emin ellerde, doğru şekilde geleceğe aktarıldığını vurgulayan Aldiğ, “Müzemiz bıçakçı esnafımız için de vitrin olmuştur. Bıçakçılığımızın bugünlere gelmesinde emeği geçenlere teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

Programın sonunda Büyükşehir Belediye Başkanvekili Zehra Sönmez, Faruk Saraç Tasarım Meslek Yüksekokulu Öğretim Görevlisi Okan Dikiş’e teşekkür belgesi verdi.

Yenisehir.com
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.