Mustafa Dede’nin gençlik sırrı

Yenişehir’de evinin önündeki arsada bulunan galaganları ilk günden itibaren gözü gibi koruyan Mustafa Dede’nin sırrı anlaşıldı. Bahçede bulunan tüm yararsız otları kesen ve sonrasında da yakarak imha eden Mustafa Dede’nin galaganlara olan ilgisinin nedeni her derde deva olmaları.
Mustafa Dede’yi arsa içinde galaganları hasat ederken bulduk. Elindeki makasla ve büyük bir itinayla galagan dikenlerini kesiyor ve aynı dikkatle torbasına doldururken yanına yaklaştık ve sorduk:
Kolay gelsin dede, ne yapıyorsun?
Mustafa Dede başladı anlatmaya:
Halk arasında Eşek dikeni olarak bilinen galaganı herkes zararlı ot bilirmiş ama öyle değilmiş.
Galagan’ın genç gövdeleri çiğ olarak da yenirmiş. Çok lezzetli olurmuş. Mikrop öldürür, kanı temizler, şekeri düzenler, iştah açar ve romatizmaya çok iyi gelirmiş.
Mustafa Dede’nin o anda yaptığı ise bu değilmiş.
Mustafa Dede, bu defa galagan’ın tohumlarını çıkarıyor. Dikenin üzerinde bulunan pamuksu bölgenin altından çıkardığı tohumları hemen bizim yanımızda ağzına atıyor ve” bunun kahvesi çok iyi olur” diyor. Galagan tohumlarının ise karaciğer ve akciğer hastalıklarında bir numaralı ilaç olduğunu söylüyor.
Mustafa Dede’yi dinledikten sonra gözlerimiz her yerde galagan aradı. Eşek dikeni deyip küçümsediğimiz galagan, zararlı ot olmaktan çıktı ve şifa kaynağı oluverdi.