YENİŞEHİRLİ ÇİFTÇİYE SİYAH AYÇEKİRDEĞİ ÖNERİSİ

Çin’den ithal edilen siyah çerezlik ayçekirdeğinin Yenişehir’de deneme üretiminden başarılı sonuçlar alındı.

Yenişehir Tarım ve Orman Müdürü Hakan Aranmaz, çiftçilere bu ürünü ekmelerini önerdiklerini söyledi.

Yenişehir’de bu yıl ilk kez siyah çerezlik ayçekirdeğinin ekiminin yapıldığını ve dönüme 400-450 kilo verim beklendiğini belirten Aranmaz, klasik beyaz ayçiçeğinden ise dönüme 150 ile 250 kilo arasında verim alındığını vurguladı.

Çerezlik siyah ayçiçeğinin hasadına 1 hafta sonra geçileceğini ifade eden Aranmaz, çerezlik ayçiçeği yetiştiricilerine bu ürünü yetiştirmelerini önerdiklerini anlattı. Çerezlik siyah ayçiçeği yetiştirmenin birçok avantajı olduğuna dikkat çeken Aranmaz, sözlerini şöyle sürdürdü: “Son yıllarda piyasada tüketici tarafından büyük rağbet gören siyah ayçiçeği Çin’den ithal edilmemiş olacak. Bunun yanında çiftçi ayçiçeği yetiştirmekten ötürü daha fazla kazanmış olacak.”

Yenişehir’de halen 40 bin dönüm alana çerezlik beyaz ayçiçeği ekimi yapıldığını vurgulayan Aranmaz, bu sezon ise çerezlik siyah ayçiçeğinin 2 bin dönüm alanda yetiştirildiğini sözlerine ekledi.

Diğer yandan Yenişehir Ziraat Odası Başkanı Sadi Aktaş da, çiftçilerin çerezlik siyah ayçiçeğine yönelmelerini istedi. Çin’den ithal edilen çerezlik ayçekirdeklerinin büyük ilgi gördüğünü söyleyen Aktaş, “Çiftçi açısından da kazançlı bir tür olan siyah ayçekirdeğinin üretimi ne denli artarsa dışarıya döviz çıkışımız azalır. Madem yoğun talep var, öyleyse bu ürünü kendi topraklarımızda yetiştirmeliyiz” diye konuştu.

Aktaş, bu arada beyaz ayçiçeği hasadının da başladığını ifade etti. Aktaş, beyaz ayçiçeğinden dönüme 150-250 kilo arasında değişen verim alındığını, tüccara kilosunun 5 TL’den satıldığını kaydetti.